Lebensmittelzusätze – Für optimale Haltbarkeit und Qualität
Unsere Lebensmittelzusätze bieten die ideale Lösung, um Haltbarkeit, Stabilität und Qualität Ihrer Produkte zuverlässig zu sichern. Ob Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Emulgatoren oder Säureregulatoren – unser Sortiment unterstützt Sie bei der professionellen Herstellung von Lebensmitteln mit gleichbleibender Qualität.
Hergestellt aus hochwertigen Rohstoffen und nach aktuellen Qualitätsstandards, lassen sich unsere Zusatzstoffe vielseitig einsetzen – sowohl in der Lebensmittelindustrie als auch im privaten Bereich.
Vertrauen Sie auf geprüfte Lebensmittelzusätze, um die Eigenschaften Ihrer Produkte zu optimieren – ohne Kompromisse beim Geschmack oder der Sicherheit. Jetzt Sortiment entdecken und Ihre Rezepturen verfeinern!
Menthol Aroma – hoch konzentriert
Lebensmittelaroma Menthol – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Klare, intensive Mentholnote mit stark kühlendem Effekt. Das Aroma sorgt für eine reine, frische Kälte ohne Eigengeschmack und eignet sich ideal zur geschmacklichen Abrundung oder Verstärkung anderer Aromen. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle unsere Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Starker Kühleffekt ohne Eigengeschmack • Ideal zum Kombinieren mit anderen Aromen • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Aufgrund der intensiven Wirkung kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,05–0,3 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zur Erzeugung eines Kühleffekts in Speisen und Getränken, z. B. Bonbons, Süßspeisen, Desserts, Eis, Getränken und weiteren Anwendungen.
Inhalt: 0.1 Liter (277,50 € / 1 Liter)
Mentholkristalle für Lebensmittel und als Zusatz in Aromen
Erleben Sie die erfrischende Wirkung von hochwertigen Mentholkristallen, speziell für den Einsatz in Lebensmitteln. Mit unserer 10g-Packung bieten wir eine praktische Menge für alle, die ihren Speisen und Getränken eine natürliche Frische verleihen möchten.Produkteigenschaften:Reinheit und Qualität: Unsere Mentholkristalle werden sorgfältig aus Minzextrakten gewonnen und unter strengen Qualitätsstandards hergestellt. Sie sind frei von Zusatzstoffen, Chemikalien und synthetischen Aromen.Natürliche Frische für Lebensmittel: Die Mentholkristalle eignen sich ideal, um Speisen und Getränken eine erfrischende Note zu verleihen. Von Desserts über Getränke bis hin zu herzhaften Gerichten können sie kreativ in der Küche eingesetzt werden.Dosierbarkeit: Die handliche 10g-Packung ermöglicht eine präzise Dosierung. Ein kleiner Kristall kann bereits ausreichen, um den gewünschten frischen Geschmack zu erzielen.Vielseitige Anwendung: Nutzen Sie die Kristalle in der Küche für selbstgemachte Bonbons, Sirupe, Gebäck oder erfrischende Getränke. Ihrer kulinarischen Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.Anwendungshinweise:Dosierung: Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und passen Sie die Dosierung je nach Geschmack an. Die intensive Frische der Mentholkristalle erfordert nur geringe Mengen.Auflösung in Flüssigkeiten: Lösen Sie die Kristalle in warmen Flüssigkeiten auf, um sie gleichmäßig zu verteilen. Dies ist besonders nützlich bei der Zubereitung von Getränken oder Sirupen.Back- und Kochanwendungen: Fügen Sie die Kristalle direkt zu Teigen, Cremes oder Soßen hinzu, um den frischen Minzgeschmack zu intensivieren.Aufbewahrung: Lagern Sie die Mentholkristalle in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort, um ihre Qualität und Frische zu bewahren.Warnhinweis:Aufgrund der Intensität der Mentholkristalle empfehlen wir, die Dosierung vorsichtig zu steuern, um den gewünschten Geschmack zu erreichen, ohne die Speisen zu überwältigen.Mit unseren 10g Mentholkristallen für Lebensmittel bieten wir eine praktische und hochwertige Lösung, um Ihren kulinarischen Kreationen eine erfrischende Note zu verleihen. Gönnen Sie sich und Ihren Gerichten den besonderen Kick natürlicher Frische.
Inhalt: 0.01 Kilogramm (275,00 € / 1 Kilogramm)
Süßmittel & Geschmacksverstärker
Dieses hochwirksame Süßungsmittel ist rund 150-mal süßer als Zucker und dient zugleich als effektiver Geschmacksverstärker für Lebensmittel und Getränke. Bereits wenige Tropfen genügen, um Süße hinzuzufügen und gleichzeitig die vorhandenen Aromen gezielt hervorzuheben. Das Süßungsmittel eignet sich ideal für Backwaren, Desserts, Getränke sowie zahlreiche weitere Lebensmittelanwendungen und ist besonders beliebt bei kalorienbewusster Ernährung. Vorteile auf einen Blick • Doppelte Wirkung: intensiv süßend und geschmacksverstärkend • Extrem ergiebig – bereits wenige Tropfen ausreichend • Neutraler Eigengeschmack ohne Aromaverfälschung • Vielseitig einsetzbar für Heiß- und Kaltanwendungen • Kalorienfrei und zuckerfrei Zutaten • Propyleneglykol – Trägerstoff für eine gleichmäßige und präzise Dosierung • Saccharin – hochintensiver Süßstoff mit aromaverstärkender Wirkung Anwendung Dank der hochkonzentrierten Formulierung verstärkt dieses Süßungsmittel nicht nur die Süße, sondern hebt auch das natürliche Aroma von Speisen und Getränken hervor. Ideal für kalorienarme Rezepte, Diätprodukte und zuckerfreie Alternativen. Mit diesem flüssigen Süßungsmittel lassen sich Lebensmittel einfach und kontrolliert süßen – mit zusätzlicher Aroma-Intensivierung.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
Xylit (Xilit) Birkenzucker - Aus natürlichen Ursprung in Premium Qualität
Entdecken Sie die süße Vielfalt von Xylit, auch als Birkenzucker bekannt, mit unserer praktischen 10g-Packung. Der natürliche Zuckerersatz eignet sich ideal für alle, die ihren Zuckerkonsum reduzieren oder eine kalorienarme Alternative suchen. Hier sind die Merkmale und Vorteile dieser handlichen Packung:Eigenschaften:Portionskontrolle: Mit der 10g-Packung haben Sie die perfekte Menge Birkenzucker für eine einzelne Anwendung. Ideal für unterwegs, im Büro oder für kleine Rezeptmengen.Leichte Dosierung: Der Birkenzucker ist leicht dosierbar und kann einfach in Getränke, Desserts oder zum Süßen von Speisen verwendet werden.Natürliche Süße: Xylit wird aus nachwachsenden Rohstoffen, wie zum Beispiel aus Birkenholz, gewonnen und bietet eine natürliche Alternative zu herkömmlichem Zucker.Zahnfreundlich: Xylit hat den Vorteil, zahnfreundlich zu sein und kann dazu beitragen, Karies zu reduzieren, da es von kariesverursachenden Bakterien im Mund nicht verwertet wird.Kalorienarm: Mit weniger Kalorien als herkömmlicher Zucker eignet sich Xylit gut für alle, die ihre Kalorienaufnahme im Auge behalten möchten.Anwendung:Fügen Sie die gewünschte Menge Xylit Ihrer Tasse Kaffee oder Tee hinzu.Verwenden Sie Xylit zum Süßen von Joghurt, Müsli oder anderen Speisen.Ideal für unterwegs, um sicherzustellen, dass Sie stets eine gesunde und zuckerarme Süßungsoption zur Hand haben.Hinweis: Bitte beachten Sie, dass Xylit in größeren Mengen abführend wirken kann. Beginnen Sie mit kleinen Mengen und steigern Sie die Dosierung nach Bedarf.Entdecken Sie die süße Freiheit mit unserer praktischen 10g-Packung Xylit (Birkenzucker) – die perfekte Lösung für bewusstes und genussvolles Süßen!
Inhalt: 0.01 Kilogramm (175,00 € / 1 Kilogramm)
Lebensmittelzusätze: Was Sie wissen sollten
Lebensmittelzusätze sind Stoffe, die Lebensmitteln aus verschiedenen Gründen hinzugefügt werden, um deren Haltbarkeit zu verlängern, ihre Qualität zu verbessern oder bestimmte Eigenschaften zu verändern. Sie werden sowohl in industriell hergestellten Produkten als auch in der Heimküche verwendet. Es gibt eine Vielzahl von Lebensmittelzusätzen, die jeweils spezifische Funktionen erfüllen und unter bestimmten Vorschriften und Regulierungen eingesetzt werden. In diesem Artikel erfahren Sie alles Wichtige über Lebensmittelzusätze, ihre Arten, Funktionen und die Regulierungen, die ihre Verwendung betreffen.
Was sind Lebensmittelzusätze?
Lebensmittelzusätze sind Stoffe, die Lebensmitteln gezielt zugesetzt werden, um deren Geschmack, Aussehen, Konsistenz oder Haltbarkeit zu verbessern. Sie können natürlichen oder synthetischen Ursprungs sein und sind in der Regel in Form von Flüssigkeiten, Pulver oder festen Substanzen verfügbar. Die Verwendung von Lebensmittelzusätzen ist in vielen Ländern streng geregelt, um die Sicherheit der Verbraucher zu gewährleisten.
Arten von Lebensmittelzusätzen
Es gibt viele verschiedene Arten von Lebensmittelzusätzen, die jeweils eine spezifische Funktion erfüllen. Die wichtigsten Kategorien sind:
Konservierungsstoffe: Diese Zusätze werden verwendet, um die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern und deren Verderb durch Mikroorganismen wie Bakterien und Pilze zu verhindern. Bekannte Beispiele sind Natriumbenzoat und Sorbinsäure. Konservierungsstoffe werden häufig in verpackten Lebensmitteln, Getränken und Fertiggerichten verwendet.
Farbstoffe: Farbstoffe werden Lebensmitteln hinzugefügt, um deren Aussehen zu verbessern oder Farben wiederherzustellen, die während der Verarbeitung verloren gehen. Beispiele für Farbstoffe sind Beta-Carotin (für gelbe oder orange Farben) und Titandioxid (für weiße Farben).
Antioxidantien: Diese Zusätze verhindern, dass Lebensmittel durch Oxidation verderben oder ihren Geschmack und ihre Nährstoffe verlieren. Antioxidantien wie Vitamin C (Ascorbinsäure) und Vitamin E (Tocopherole) werden verwendet, um Fette und Öle vor Ranzigkeit zu schützen.
Geschmacksverstärker: Geschmacksverstärker wie Mononatriumglutamat (MSG) und Hefeextrakt verbessern den Geschmack von Lebensmitteln, indem sie bestimmte Geschmackseigenschaften verstärken. Sie werden häufig in Fertiggerichten, Snacks und Fast Food verwendet.
Süßstoffe: Diese Stoffe ersetzen Zucker und tragen dazu bei, den Geschmack von Lebensmitteln zu süßen, ohne die Kalorienaufnahme signifikant zu erhöhen. Bekannte Süßstoffe sind Aspartam, Stevia und Sucralose.
Stabilisatoren und Emulgatoren: Diese Zusätze helfen, die Textur und Konsistenz von Lebensmitteln zu stabilisieren und zu verbessern. Emulgatoren wie Lecithin sorgen dafür, dass sich Zutaten wie Wasser und Öl gut vermischen, während Stabilisatoren wie Johannisbrotkernmehl die Struktur von Lebensmitteln verbessern.
Säuerungsmittel: Säuerungsmittel wie Zitronensäure und Weinsäure werden verwendet, um den pH-Wert von Lebensmitteln zu regulieren und ihnen einen säuerlichen Geschmack zu verleihen. Diese Zusätze finden sich häufig in Getränken, Saucen und Konserven.
Verdickungsmittel: Verdickungsmittel wie Agar-Agar, Guarkernmehl und Pektin werden verwendet, um die Textur von Lebensmitteln zu verändern und sie dickflüssiger zu machen. Sie sind oft in Joghurt, Puddings und Marmeladen zu finden.
Funktion von Lebensmittelzusätzen
Lebensmittelzusätze haben viele unterschiedliche Funktionen, die weit über die geschmackliche Verbesserung hinausgehen. Zu den wichtigsten Funktionen gehören:
- Haltbarkeit und Konservierung: Viele Lebensmittelzusätze verhindern das Wachstum von Bakterien, Schimmel oder Hefen und verlängern so die Haltbarkeit von Lebensmitteln.
- Qualitätsverbesserung: Zusätze wie Emulgatoren oder Stabilisatoren tragen dazu bei, dass Lebensmittel ihre gewünschte Konsistenz und Textur behalten.
- Geschmack: Geschmacksverstärker und Süßstoffe verbessern den Geschmack von Lebensmitteln und machen sie für den Verbraucher ansprechender.
- Nährstoffschutz: Antioxidantien schützen die in Lebensmitteln enthaltenen Nährstoffe vor Abbau und schützen das Produkt vor Ranzigkeit.
- Aussehen: Farbstoffe und Glasurstoffe verbessern das visuelle Erscheinungsbild von Lebensmitteln und machen sie für Verbraucher attraktiver.
Sicherheit und Regulierungen
Die Verwendung von Lebensmittelzusätzen ist in vielen Ländern streng reguliert, um die Gesundheit der Verbraucher zu schützen. In der Europäischen Union beispielsweise müssen alle Lebensmittelzusätze eine umfassende Sicherheitsbewertung durchlaufen, bevor sie zugelassen werden. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) ist für die Überprüfung und Zulassung von Lebensmittelzusätzen zuständig. Jeder zugelassene Zusatzstoff wird mit einer spezifischen E-Nummer versehen, die auf der Verpackung von Lebensmitteln angegeben wird, um den Verbrauchern eine transparente Information über die verwendeten Inhaltsstoffe zu bieten.
In den USA überwacht die Food and Drug Administration (FDA) die Verwendung von Lebensmittelzusätzen und stellt sicher, dass alle zugelassenen Zusätze als sicher für den Verzehr gelten.
Die Bedeutung der Kennzeichnung
In vielen Ländern müssen Lebensmittelzusätze auf den Verpackungen von Produkten deutlich gekennzeichnet werden. Verbraucher können an den E-Nummern oder den chemischen Namen der Zusatzstoffe erkennen, welche Stoffe in einem Produkt enthalten sind. Dies ermöglicht es den Verbrauchern, informierte Entscheidungen über die Lebensmittel zu treffen, die sie konsumieren.
Zusätze für Lebensmittel kaufen
Lebensmittelzusätze spielen eine wichtige Rolle bei der Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln. Sie tragen dazu bei, die Qualität, Haltbarkeit und den Geschmack von Produkten zu verbessern. Gleichzeitig sind sie durch umfassende Regulierungen geschützt, um die Sicherheit der Verbraucher zu gewährleisten. Die Kenntnis der verschiedenen Arten von Lebensmittelzusätzen und ihrer Funktionen hilft den Verbrauchern, sich in der Lebensmittelkennzeichnung besser zurechtzufinden und bewusstere Entscheidungen zu treffen.
Premium-Aromen für Lebensmittel – Direkt vom Experten
Lebensmittelaroma Himbeere-Kokos – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Fruchtig-süßer Himbeergeschmack kombiniert mit einer cremigen, milden Kokosnote. Das Aroma wirkt ausgewogen und weich, mit frischer Beerenfrucht und tropischer Abrundung im Abgang. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle unsere Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Geschmacksintensiv und ergiebig • Natürliche und naturidentische Aromastoffe • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Je nach Anwendung und gewünschter Geschmacksintensität kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,3–0,8 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zum Aromatisieren von Speisen und Getränken, z. B. Desserts, Süßspeisen, Eis, Milchprodukten, Getränken und weiteren Anwendungen.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
Lebensmittelaroma Apfel – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Frischer Apfelgeschmack mit klarer Fruchtnote, feiner Säure und natürlicher Süße. Das Aroma wirkt knackig und ausgewogen, mit typischem Apfelprofil, lebendiger Frische und angenehm fruchtigem, saftigem Abgang. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle unsere Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Klassisches Apfelprofil mit frischer Säure • Natürliche und naturidentische Aromastoffe • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Je nach Anwendung und gewünschter Geschmacksintensität kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,3–0,8 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zum Aromatisieren von Speisen und Getränken, z. B. Getränken, Desserts, Süßspeisen und weiteren Anwendungen.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
Lebensmittelaroma Kaffee Tropic – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Vollmundiger Kaffeegeschmack kombiniert mit einer fruchtig-tropischen Note. Die Mischung verbindet milde Röstaromen mit einer exotischen Frische und sorgt für ein ausgewogenes, ungewöhnliches Geschmacksprofil ohne Bitterkeit. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle unsere Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Geschmacksintensiv und ergiebig • Natürliche und naturidentische Aromastoffe • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Je nach Anwendung und gewünschter Geschmacksintensität kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,3–0,8 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zum Aromatisieren von Speisen und Getränken, z. B. Desserts, Süßspeisen, Milchgetränken, Kaffeezubereitungen, Eis und weiteren Anwendungen.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
Lebensmittelaroma Mousse – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Cremiger Mousse-Geschmack mit weicher, luftiger Textur-Anmutung, dezenter Süße und feinem Sahnecharakter. Das Aroma wirkt mild und ausgewogen, mit cremigem Profil und angenehm sanftem, rundem Abgang. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle unsere Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Cremiges Dessertprofil mit Sahnenote • Natürliche und naturidentische Aromastoffe • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Je nach Anwendung und gewünschter Geschmacksintensität kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,3–0,8 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zum Aromatisieren von Speisen und Getränken, z. B. Desserts, Süßspeisen, Cremes und weiteren Anwendungen.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
Lebensmittelaroma Blaubeermuffin – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Saftiger Muffin-Geschmack mit süßen Blaubeeren, weichem Kuchenteig-Charakter und dezenter Vanillenote. Das Aroma wirkt rund und vollmundig, mit gebackenem Gebäckprofil und fruchtigem, angenehm süßem Abgang. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle unsere Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Gebäckprofil mit Blaubeeren und feiner Süße • Natürliche und naturidentische Aromastoffe • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Je nach Anwendung und gewünschter Geschmacksintensität kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,3–0,8 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zum Aromatisieren von Speisen und Getränken, z. B. Desserts, Backwaren, Süßspeisen, Cremes und weiteren Anwendungen.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
Lebensmittelaroma Schokolade – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Vollmundiger Schokoladengeschmack mit feiner Kakaonote, dezenter Süße und leicht cremigem Charakter. Das Aroma wirkt ausgewogen und rund, mit klassischem Schokoladenprofil und angenehm weichem Abgang. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle unsere Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Klassisches Schokoladenprofil mit Kakaonote • Natürliche und naturidentische Aromastoffe • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Je nach Anwendung und gewünschter Geschmacksintensität kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,3–0,8 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zum Aromatisieren von Speisen und Getränken, z. B. Desserts, Backwaren, Süßspeisen, Cremes und weiteren Anwendungen.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
Lebensmittelaroma Heidelbeere – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Fruchtiger Heidelbeergeschmack mit ausgewogener Süße und einer milden, leicht herben Note. Das Aroma wirkt vollmundig und natürlich, mit klarer Beerenaromatik ohne künstliche Schwere. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle unsere Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Geschmacksintensiv und ergiebig • Natürliche und naturidentische Aromastoffe • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Je nach Anwendung und gewünschter Geschmacksintensität kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,3–0,8 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zum Aromatisieren von Speisen und Getränken, z. B. Süßspeisen, Desserts, Getränken, Eis, Backwaren und weiteren Anwendungen.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
Lebensmittelaroma Schlumpfeis – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Süß-cremiger Eisgeschmack mit fruchtiger Note und typischem Bonboncharakter. Das Aroma wirkt rund und ausgewogen, mit verspielter Süße und leicht vanillig-fruchtigem Abgang – angelehnt an klassisches blaues Eis. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle unsere Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Süß-cremiger Eis- & Bonboncharakter • Natürliche und naturidentische Aromastoffe • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Je nach Anwendung und gewünschter Geschmacksintensität kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,3–0,8 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zum Aromatisieren von Speisen und Getränken, z. B. Eis, Desserts, Süßspeisen, Milchprodukten und weiteren Anwendungen.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
Lebensmittelaroma Nashi Birne – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Frischer, saftiger Geschmack der Nashi-Birne mit feiner Süße und einer klaren, leicht knackigen Fruchtnote. Das Aroma wirkt leicht, ausgewogen und sehr natürlich im Abgang. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle unsere Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Geschmacksintensiv und ergiebig • Natürliche und naturidentische Aromastoffe • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Je nach Anwendung und gewünschter Geschmacksintensität kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,3–0,8 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zum Aromatisieren von Speisen und Getränken, z. B. Süßspeisen, Desserts, Getränken, Eis, Wasser und weiteren Anwendungen.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
Lebensmittelaroma Pfefferminz – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Intensiver Pfefferminzgeschmack mit klarer, kühlender Frische und markanter Minznote. Das Aroma wirkt belebend und kraftvoll, mit typischem Pfefferminzprofil, frischer Schärfe und angenehm langem, kühlendem Abgang. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle unsere Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Intensives Pfefferminzprofil mit kühlender Frische • Natürliche und naturidentische Aromastoffe • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Je nach Anwendung und gewünschter Intensität kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,1–0,5 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zum Aromatisieren von Speisen und Getränken, z. B. Süßwaren, Desserts, Getränken, Tees und weiteren frischen Anwendungen.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
Vegan & allergenarm
Keine tierischen Inhaltsstoffe – ideal für vegane Ernährung & Allergiker geeignet.
Made in Germany
Hergestellt in Deutschland nach höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards.
Ohne Zucker & Kalorien
Intensiver Geschmack ganz ohne Zucker, Fett oder Farbstoffe – ideal für bewusste Ernährung.
Vielseitig einsetzbar
Ideal für Getränke, Teige, Cremes, Shakes, DIY-Rezepte und vieles mehr.