Lebensmittelaromen – Für intensiven Geschmack und höchste Qualität

Entdecken Sie unsere erstklassigen Lebensmittelaromen, die Ihren Kreationen das gewisse Etwas verleihen. Ob für Getränke, Backwaren, Süßwaren oder herzhafte Speisen – unsere Aromen sorgen für authentische und intensive Geschmackserlebnisse. Hergestellt aus hochwertigen Rohstoffen und nach strengen Qualitätsstandards, sind unsere Produkte ideal für die professionelle sowie private Anwendung.

Wählen Sie aus einer großen Vielfalt an Geschmacksrichtungen, von fruchtig– frisch bis süß oder würzig. Dank ihrer hohen Konzentration reichen bereits kleine Mengen für ein intensives Ergebnis. Unsere Lebensmittelaromen sind einfach anzuwenden, vielseitig einsetzbar und bringen Ihren Rezepten neue kulinarische Möglichkeiten.

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Aromen: Alles, was Sie wissen müssen für den perfekten Geschmack

Aromen sind ein wesentlicher Bestandteil vieler Produkte, von Lebensmitteln über Getränke bis hin zu Kosmetik und Haushaltswaren. Sie verleihen einem Produkt den besonderen Geschmack oder Duft, der es von anderen abhebt. Im Folgenden erfahren Sie mehr über die verschiedenen Arten von Aromen, ihre Herstellung, Verwendung und die Bedeutung für die Lebensmittelindustrie.

Was sind Aromen?

Aromen sind chemische Verbindungen, die verwendet werden, um den Geschmack und Duft eines Produkts zu verstärken oder zu verändern. Sie können aus natürlichen Quellen stammen oder synthetisch hergestellt werden. Je nach Art des Aromas unterscheidet man zwischen natürlichen, naturidentischen und künstlichen Aromen.

Natürliche Aromen werden direkt aus natürlichen Quellen wie Pflanzen, Früchten, Gewürzen oder anderen Lebensmitteln gewonnen.
Naturidentische Aromen sind synthetische Aromen, die chemisch mit den natürlichen Aromen übereinstimmen und diese nachahmen.
Künstliche Aromen werden vollständig synthetisch hergestellt und kommen in der Natur nicht vor. Sie bieten eine kostengünstige Möglichkeit, bestimmte Geschmacksrichtungen zu erzeugen.

Anwendungen von Aromen

Aromen finden sich in einer Vielzahl von Produkten. Die bekannteste Verwendung ist in Lebensmitteln und Getränken, aber sie kommen auch in der Parfümindustrie, in Kosmetikprodukten, in Reinigungsmitteln und in der Aromatherapie vor.

Lebensmittel und Getränke: Aromen verleihen Produkten wie Süßigkeiten, Getränken, Backwaren, Fertiggerichten und Gewürzen den einzigartigen Geschmack. Sie können natürliche oder künstliche Aromen enthalten, um die Geschmacksintensität zu steigern oder zu verändern.
Kosmetik: In Kosmetika wie Seifen, Shampoos, Parfüms und Cremes werden Aromen eingesetzt, um das Benutzererlebnis zu verbessern und eine angenehme Duftnote zu hinterlassen.
Reinigungsmittel: In Reinigungsmitteln kommen Aromen zum Einsatz, um unangenehme Gerüche zu überdecken und für einen frischen Duft nach der Anwendung zu sorgen.

Herstellung von Aromen

Die Herstellung von Aromen kann auf verschiedene Weise erfolgen. Die am häufigsten verwendeten Verfahren sind die Destillation, Extraktion und Synthese:

Destillation: Hierbei werden Aromen aus natürlichen Rohstoffen wie Blüten, Früchten oder Gewürzen durch Erhitzen und Verdampfen gewonnen. Diese Methode wird häufig zur Herstellung von ätherischen Ölen verwendet.
Extraktion: Dabei werden die Aromastoffe aus Pflanzenmaterialien mit Hilfe von Lösungsmitteln extrahiert. Dies ist eine gängige Methode zur Gewinnung von natürlichen Aromen, beispielsweise bei der Herstellung von Vanilleextrakt.
Synthese: Synthetische Aromen werden im Labor durch chemische Prozesse hergestellt. Diese Aromen sind in der Regel kostengünstiger und stabiler als natürliche Aromen.

Bedeutung von Aromen in der Lebensmittelindustrie

Aromen spielen eine zentrale Rolle in der Lebensmittelindustrie, da sie den Geschmack eines Produkts entscheidend beeinflussen. Sie helfen, Produkte zu differenzieren und den Konsum zu fördern. Insbesondere in der modernen Lebensmittelproduktion sind Aromen unverzichtbar geworden, da sie es Herstellern ermöglichen, konstant hohe Geschmacksstandards zu liefern, auch wenn saisonale Schwankungen in der Verfügbarkeit von Zutaten auftreten.

Geschmacksvielfalt: Aromen bieten den Herstellern die Möglichkeit, eine breite Palette von Geschmacksrichtungen zu schaffen, die den Vorlieben der Verbraucher entsprechen. Ob fruchtig, würzig oder süß – Aromen machen es möglich, eine nahezu unendliche Vielzahl an Geschmackserlebnissen zu erzeugen.
Haltbarkeit und Kosten: Durch den Einsatz von Aromen können Hersteller die Haltbarkeit von Produkten verbessern, ohne auf künstliche Konservierungsstoffe zurückgreifen zu müssen. Außerdem können sie durch synthetische Aromen die Produktionskosten senken, da natürliche Zutaten häufig teurer und schwerer zu beschaffen sind.

Aromen in der Gesundheit und Nachhaltigkeit

Da immer mehr Verbraucher auf gesunde und nachhaltige Produkte achten, gewinnt der Einsatz von natürlichen Aromen zunehmend an Bedeutung. Viele Hersteller setzen auf natürliche Aromen, um den Bedarf an künstlichen Inhaltsstoffen zu reduzieren und die Produktauszeichnung „natürlich“ zu fördern.

Zudem gibt es einen wachsenden Trend zu Bio-Aromen, die ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln oder Pestiziden aus kontrolliertem Anbau stammen. Dieser Trend wird durch die Nachfrage nach nachhaltigeren und ethischeren Produkten unterstützt.

Lebensmittelaromen und wofür man sie verwendet

Aromen sind ein unverzichtbares Element in vielen Branchen, insbesondere in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Sie bieten nicht nur eine Möglichkeit, Produkte zu differenzieren und den Geschmack zu verbessern, sondern tragen auch zur Herstellung von umweltfreundlicheren und nachhaltigeren Produkten bei. Beim Kauf von Aromen ist es wichtig, auf die Qualität und Herkunft der verwendeten Inhaltsstoffe zu achten, um sowohl den Geschmack als auch die gesundheitlichen Vorteile zu optimieren.

Ob Sie nun Aromen für den Lebensmittelbereich oder zur Verwendung in kosmetischen Produkten suchen, der richtige Einsatz von Aromen kann Ihr Produkt erheblich aufwerten und Ihnen helfen, sich von der Konkurrenz abzuheben.

Premium-Aromen für Lebensmittel – Direkt vom Experten

Milch Lebensmittelaroma Konzentrat

Menge: 10 ml

Lebensmittelaromen hoch konzentriert mit Milch-Geschmack Bei der Auswahl 10 ml erfolgt die Lieferung in Tropfflasche mit Kindersicherung.Geschmacksbeschreibung des AromasGeschmack frischer wertvoller Vollmilch.Alle unsere Aromen werden speziell ab Bestelleingang für Sie gefertigt und abgefüllt (keine Lagerware) - so erhalten Sie immer frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD).Unsere Aromen werden entsprechend der Qualitätsstandards der Deutschen und EU Lebensmittelverordnung produziert.Allgemeine ProduktinformationenHoch konzentrierte AromenGeschmacksintensivNatürliche und naturidentische AromenEinfach und sparsam zu dosierenFür Vegetarier und Veganer geeignetKein ölbasierter TrägerDeklaration des Aromas nach (2000/13/EG)Natürliches Aroma Vegan Inhaltsstoffe Propylenglycol (Trägerstoff)AromastoffeLagerungKühl und verschlossen bei 6 bis 8 Grad Celsius lagernMindesthaltbarkeit 24 Monate ab BestellungDosierung / Zugabe0.5 - 3.0 % pro 1 kg (Empfohlene Dosierung für Lebensmittel)Nicht pur verzehren - hoch konzentriert!Für Kinder sind Aromen unzugänglich und sicher aufzubewahren!Zum Verfeinern von Speisen und Getränken zum Beispiel: Backwaren / Bonbons / Süßspeisen / Milchprodukte / Eis / Wasser und vielem mehr.

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Frozen Grapefruit Lebensmittelaroma Konzentrat

Menge: 10 ml

Lebensmittelaromen hoch konzentriert mit Ice-Grapefruit-Geschmack Bei der Auswahl 10 ml erfolgt die Lieferung in Tropfflasche mit Kindersicherung.Geschmacksbeschreibung des AromasDas Frozen Grapefruit Aroma ist ein perfekter Mix aus Kühle und einer saftiger Grapefruit mit angenehmer Säure. Alle unsere Aromen werden speziell ab Bestelleingang für Sie gefertigt und abgefüllt (keine Lagerware) - so erhalten Sie immer frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD).Unsere Aromen werden entsprechend der Qualitätsstandards der Deutschen und EU Lebensmittelverordnung produziert.Allgemeine ProduktinformationenHoch konzentrierte AromenGeschmacksintensivNatürliche und naturidentische AromenEinfach und sparsam zu dosierenFür Vegetarier und Veganer geeignetKein ölbasierter TrägerDeklaration des Aromas nach (2000/13/EG)Natürliches Aroma Vegan Inhaltsstoffe Propylenglycol (Trägerstoff)AromastoffeLagerungKühl und verschlossen bei 6 bis 8 Grad Celsius lagernMindesthaltbarkeit 24 Monate ab BestellungDosierung / Zugabe0.5 - 3.0 % pro 1 kg (Empfohlene Dosierung für Lebensmittel)Nicht pur verzehren - hoch konzentriert!Für Kinder sind Aromen unzugänglich und sicher aufzubewahren!Zum Verfeinern von Speisen und Getränken zum Beispiel: Backwaren / Bonbons / Süßspeisen / Milchprodukte / Eis / Wasser und vielem mehr.

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Frozen Cassis Lebensmittelaroma Konzentrat

Menge: 10 ml

Lebensmittelaromen hoch konzentriert mit Cassis-Ice Geschmack Bei der Auswahl 10 ml erfolgt die Lieferung in Tropfflasche mit Kindersicherung.Geschmacksbeschreibung des AromasLasse Dich von dem unvergesslichen Cassis Geschmack auch frischen saftigen Johannisbeeren jederzeit in den warmen Sommer verführen. Die Eisnote des Cassis-Aromas sorgt für eine angenehme Abkühlung.Alle unsere Aromen werden speziell ab Bestelleingang für Sie gefertigt und abgefüllt (keine Lagerware) - so erhalten Sie immer frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD).Unsere Aromen werden entsprechend der Qualitätsstandards der Deutschen und EU Lebensmittelverordnung produziert.Allgemeine ProduktinformationenHoch konzentrierte AromenGeschmacksintensivNatürliche und naturidentische AromenEinfach und sparsam zu dosierenFür Vegetarier und Veganer geeignetKein ölbasierter TrägerDeklaration des Aromas nach (2000/13/EG)Natürliches Aroma Vegan Inhaltsstoffe Propylenglycol (Trägerstoff)AromastoffeLagerungKühl und verschlossen bei 6 bis 8 Grad Celsius lagernMindesthaltbarkeit 24 Monate ab BestellungDosierung / Zugabe0.5 - 3.0 % pro 1 kg (Empfohlene Dosierung für Lebensmittel)Nicht pur verzehren - hoch konzentriert!Für Kinder sind Aromen unzugänglich und sicher aufzubewahren!Zum Verfeinern von Speisen und Getränken zum Beispiel: Backwaren / Bonbons / Süßspeisen / Milchprodukte / Eis / Wasser und vielem mehr.

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Kirsche Lebensmittelaroma

Menge: 10 ml

Lebensmittelaroma mit Kirsche Geschmack Bei der Auswahl 10 ml erfolgt die Lieferung in Tropfflasche mit Kindersicherung.Geschmacksbeschreibung des AromasGeschmack von frischen Kirschen.Alle unsere Aromen werden speziell ab Bestelleingang für Sie gefertigt und abgefüllt (keine Lagerware) - so erhalten Sie immer frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD).Unsere Aromen werden entsprechend der Qualitätsstandards der Deutschen und EU Lebensmittelverordnung produziert.Allgemeine ProduktinformationenHoch konzentrierte AromenGeschmacksintensivNatürliche und naturidentische AromenEinfach und sparsam zu dosierenFür Vegetarier und Veganer geeignetKein ölbasierter TrägerDeklaration des Aromas nach (2000/13/EG)Natürliches Aroma Vegan Inhaltsstoffe Propylenglycol (Trägerstoff)AromastoffeLagerungKühl und verschlossen bei 6 bis 8 Grad Celsius lagernMindesthaltbarkeit 24 Monate ab BestellungDosierung / Zugabe0.5 - 3.0 % pro 1 kg (Empfohlene Dosierung für Lebensmittel)Nicht pur verzehren - hoch konzentriert!Für Kinder sind Aromen unzugänglich und sicher aufzubewahren!Zum Verfeinern von Speisen und Getränken zum Beispiel: Backwaren / Bonbons / Süßspeisen / Milchprodukte / Eis / Wasser und vielem mehr.

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Karamell-Sahne Lebensmittelaroma Konzentrat

Menge: 10 ml

Lebensmittelaromen hoch konzentriert mit Karamell-Sahne-Geschmack Bei der Auswahl 10 ml erfolgt die Lieferung in Tropfflasche mit Kindersicherung.Geschmacksbeschreibung des AromasSüßes Karamell trifft auf cremige Sahne für einen runden Geschmack.Alle unsere Aromen werden speziell ab Bestelleingang für Sie gefertigt und abgefüllt (keine Lagerware) - so erhalten Sie immer frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD).Unsere Aromen werden entsprechend der Qualitätsstandards der Deutschen und EU Lebensmittelverordnung produziert.Allgemeine ProduktinformationenHoch konzentrierte AromenGeschmacksintensivNatürliche und naturidentische AromenEinfach und sparsam zu dosierenFür Vegetarier und Veganer geeignetKein ölbasierter TrägerDeklaration des Aromas nach (2000/13/EG)Natürliches Aroma Vegan Inhaltsstoffe Propylenglycol (Trägerstoff)AromastoffeLagerungKühl und verschlossen bei 6 bis 8 Grad Celsius lagernMindesthaltbarkeit 24 Monate ab BestellungDosierung / Zugabe0.5 - 3.0 % pro 1 kg (Empfohlene Dosierung für Lebensmittel)Nicht pur verzehren - hoch konzentriert!Für Kinder sind Aromen unzugänglich und sicher aufzubewahren!Zum Verfeinern von Speisen und Getränken zum Beispiel: Backwaren / Bonbons / Süßspeisen / Milchprodukte / Eis / Wasser und vielem mehr.

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Popcorn Karamell Lebensmittelaroma Konzentrat

Menge: 10 ml

Lebensmittelaromen hoch konzentriert mit Popcorn-Karamell-Geschmack Bei der Auswahl 10 ml erfolgt die Lieferung in Tropfflasche mit Kindersicherung.Geschmacksbeschreibung des AromasKnuspriges Popcorn trifft auf süßes Karamell.Alle unsere Aromen werden speziell ab Bestelleingang für Sie gefertigt und abgefüllt (keine Lagerware) - so erhalten Sie immer frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD).Unsere Aromen werden entsprechend der Qualitätsstandards der Deutschen und EU Lebensmittelverordnung produziert.Allgemeine ProduktinformationenHoch konzentrierte AromenGeschmacksintensivNatürliche und naturidentische AromenEinfach und sparsam zu dosierenFür Vegetarier und Veganer geeignetKein ölbasierter TrägerDeklaration des Aromas nach (2000/13/EG)Natürliches Aroma Vegan Inhaltsstoffe Propylenglycol (Trägerstoff)AromastoffeLagerungKühl und verschlossen bei 6 bis 8 Grad Celsius lagernMindesthaltbarkeit 24 Monate ab BestellungDosierung / Zugabe0.5 - 3.0 % pro 1 kg (Empfohlene Dosierung für Lebensmittel)Nicht pur verzehren - hoch konzentriert!Für Kinder sind Aromen unzugänglich und sicher aufzubewahren!Zum Verfeinern von Speisen und Getränken zum Beispiel: Backwaren / Bonbons / Süßspeisen / Milchprodukte / Eis / Wasser und vielem mehr.

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Nussriegel Lebensmittelaroma Konzentrat

Menge: 10 ml

Lebensmittelaromen hoch konzentriert mit Nussriegel-Geschmack Bei der Auswahl 10 ml erfolgt die Lieferung in Tropfflasche mit Kindersicherung.Geschmacksbeschreibung des AromasSüßer Nussriegel mit wertvollen Nüssen, Milchcreme, Karamell und edler Schokolade ummantelt.Alle unsere Aromen werden speziell ab Bestelleingang für Sie gefertigt und abgefüllt (keine Lagerware) - so erhalten Sie immer frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD).Unsere Aromen werden entsprechend der Qualitätsstandards der Deutschen und EU Lebensmittelverordnung produziert.Allgemeine ProduktinformationenHoch konzentrierte AromenGeschmacksintensivNatürliche und naturidentische AromenEinfach und sparsam zu dosierenFür Vegetarier und Veganer geeignetKein ölbasierter TrägerDeklaration des Aromas nach (2000/13/EG)Natürliches Aroma Vegan Inhaltsstoffe Propylenglycol (Trägerstoff)AromastoffeLagerungKühl und verschlossen bei 6 bis 8 Grad Celsius lagernMindesthaltbarkeit 24 Monate ab BestellungDosierung / Zugabe0.5 - 3.0 % pro 1 kg (Empfohlene Dosierung für Lebensmittel)Nicht pur verzehren - hoch konzentriert!Für Kinder sind Aromen unzugänglich und sicher aufzubewahren!Zum Verfeinern von Speisen und Getränken zum Beispiel: Backwaren / Bonbons / Süßspeisen / Milchprodukte / Eis / Wasser und vielem mehr.

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Vanille Lebensmittelaroma Konzentrat

Menge: 10 ml

Lebensmittelaromen hoch konzentriert mit Vanille-Geschmack Bei der Auswahl 10 ml erfolgt die Lieferung in Tropfflasche mit Kindersicherung.Geschmacksbeschreibung des AromasAuthentischer Geschmack einer Vanille.Alle unsere Aromen werden speziell ab Bestelleingang für Sie gefertigt und abgefüllt (keine Lagerware) - so erhalten Sie immer frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD).Unsere Aromen werden entsprechend der Qualitätsstandards der Deutschen und EU Lebensmittelverordnung produziert.Allgemeine ProduktinformationenHoch konzentrierte AromenGeschmacksintensivNatürliche und naturidentische AromenEinfach und sparsam zu dosierenFür Vegetarier und Veganer geeignetKein ölbasierter TrägerDeklaration des Aromas nach (2000/13/EG)Natürliches Aroma Vegan Inhaltsstoffe Propylenglycol (Trägerstoff)AromastoffeLagerungKühl und verschlossen bei 6 bis 8 Grad Celsius lagernMindesthaltbarkeit 24 Monate ab BestellungDosierung / Zugabe0.5 - 3.0 % pro 1 kg (Empfohlene Dosierung für Lebensmittel)Nicht pur verzehren - hoch konzentriert!Für Kinder sind Aromen unzugänglich und sicher aufzubewahren!Zum Verfeinern von Speisen und Getränken zum Beispiel: Backwaren / Bonbons / Süßspeisen / Milchprodukte / Eis / Wasser und vielem mehr.

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Zitrone Lebensmittelaroma Konzentrat

Menge: 10 ml

Lebensmittelaromen hoch konzentriert mit Zitronen-Geschmack Bei der Auswahl 10 ml erfolgt die Lieferung in Tropfflasche mit Kindersicherung.Geschmacksbeschreibung des AromasSüß-saures Aroma einer saftigen Zitrone.Alle unsere Aromen werden speziell ab Bestelleingang für Sie gefertigt und abgefüllt (keine Lagerware) - so erhalten Sie immer frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD).Unsere Aromen werden entsprechend der Qualitätsstandards der Deutschen und EU Lebensmittelverordnung produziert.Allgemeine ProduktinformationenHoch konzentrierte AromenGeschmacksintensivNatürliche und naturidentische AromenEinfach und sparsam zu dosierenFür Vegetarier und Veganer geeignetKein ölbasierter TrägerDeklaration des Aromas nach (2000/13/EG)Natürliches Aroma Vegan Inhaltsstoffe Propylenglycol (Trägerstoff)AromastoffeLagerungKühl und verschlossen bei 6 bis 8 Grad Celsius lagernMindesthaltbarkeit 24 Monate ab BestellungDosierung / Zugabe0.5 - 3.0 % pro 1 kg (Empfohlene Dosierung für Lebensmittel)Nicht pur verzehren - hoch konzentriert!Für Kinder sind Aromen unzugänglich und sicher aufzubewahren!Zum Verfeinern von Speisen und Getränken zum Beispiel: Backwaren / Bonbons / Süßspeisen / Milchprodukte / Eis / Wasser und vielem mehr.

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Ananas Lebensmittelaroma Konzentrat

Menge: 10 ml

Lebensmittelaromen hoch konzentriert mit Ananas-Geschmack Bei der Auswahl 10 ml erfolgt die Lieferung in Tropfflasche mit Kindersicherung.Geschmacksbeschreibung des AromasFruchtig leckeres Ananas Aroma.Alle unsere Aromen werden speziell ab Bestelleingang für Sie gefertigt und abgefüllt (keine Lagerware) - so erhalten Sie immer frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD).Unsere Aromen werden entsprechend der Qualitätsstandards der Deutschen und EU Lebensmittelverordnung produziert.Allgemeine ProduktinformationenHoch konzentrierte AromenGeschmacksintensivNatürliche und naturidentische AromenEinfach und sparsam zu dosierenFür Vegetarier und Veganer geeignetKein ölbasierter TrägerDeklaration des Aromas nach (2000/13/EG)Natürliches Aroma Vegan Inhaltsstoffe Propylenglycol (Trägerstoff)AromastoffeLagerungKühl und verschlossen bei 6 bis 8 Grad Celsius lagernMindesthaltbarkeit 24 Monate ab BestellungDosierung / Zugabe0.5 - 3.0 % pro 1 kg (Empfohlene Dosierung für Lebensmittel)Nicht pur verzehren - hoch konzentriert!Für Kinder sind Aromen unzugänglich und sicher aufzubewahren!Zum Verfeinern von Speisen und Getränken zum Beispiel: Backwaren / Bonbons / Süßspeisen / Milchprodukte / Eis / Wasser und vielem mehr.

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Vegan & allergenarm

Keine tierischen Inhaltsstoffe – ideal für vegane Ernährung & Allergiker geeignet.

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Hergestellt in Deutschland nach höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards.

Ohne Zucker & Kalorien

Intensiver Geschmack ganz ohne Zucker, Fett oder Farbstoffe – ideal für bewusste Ernährung.

Vielseitig einsetzbar

Ideal für Getränke, Teige, Cremes, Shakes, DIY-Rezepte und vieles mehr.

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