Flüssige Rohstoffe – Propylenglycol und Glycerin für vielseitige Anwendungen
Unsere flüssigen Rohstoffe wie Propylenglycol und Glycerin sind unverzichtbare Basisstoffe für zahlreiche Anwendungen. Propylenglycol wird als Lösungsmittel, Feuchthaltemittel und Trägerstoff vor allem in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie eingesetzt.
Glycerin überzeugt durch seine feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften und findet breite Verwendung in Körperpflegeprodukten, Kosmetika sowie der Lebensmittelherstellung. Beide Rohstoffe stehen für hohe Reinheit, Vielseitigkeit und Zuverlässigkeit in der Verarbeitung.
Ob für den privaten Gebrauch oder den professionellen Einsatz – mit unseren flüssigen Rohstoffen setzen Sie auf Qualität und Flexibilität für eine Vielzahl von Anwendungen.
Glycerin 99,5% E422
Glycerin Bezeichnung Glycerin Glycerol 99,5 % E 422 CAS-Nummer 56-81-5 Glycerin ist eine farblose, geruchlose und viskose Flüssigkeit mit ausgeprägten feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften. Aufgrund seiner guten Verträglichkeit und vielseitigen Funktionalität wird es in zahlreichen Anwendungsbereichen als bewährter Inhaltsstoff eingesetzt. Eigenschaften • Feuchthaltemittel mit hygroskopischen Eigenschaften • Gute Löslichkeit in Wasser und Alkoholen • Mild, gut verträglich und vielseitig einsetzbar • Stabil unter üblichen Lager- und Verarbeitungsbedingungen Kosmetik- und Körperpflegeprodukte Glycerin wird in Hautpflege-, Haarpflege- und Hygieneprodukten als Feuchthaltemittel und Emulgator eingesetzt. Es unterstützt die Feuchtigkeitsbindung der Haut und sorgt für eine angenehme Produktkonsistenz. Reinigungsprodukte In Seifen und weiteren Reinigungsprodukten dient Glycerin dazu, die Haut während der Reinigung vor dem Austrocknen zu schützen und ein gepflegtes Hautgefühl zu hinterlassen. Lebensmittel Glycerin wird als Feuchthaltemittel, Süßungsmittel und Lösungsmittel in verschiedenen Lebensmitteln eingesetzt, z. B. in Backwaren, Süßwaren und weiteren verarbeiteten Produkten. Es trägt zur Feuchtigkeitserhaltung und Texturverbesserung bei. Medizinische Anwendungen In medizinischen Produkten wird Glycerin als Trägerstoff, Lösungsmittel und Feuchthaltemittel verwendet. Zudem findet es Anwendung in bestimmten pharmazeutischen Zubereitungen. Chemische und industrielle Anwendungen Glycerin dient als Ausgangsstoff für die Herstellung verschiedener chemischer Produkte wie Polyole und Harze. Darüber hinaus wird es in technischen Anwendungen unter anderem als Frostschutzkomponente eingesetzt.
Inhalt: 0.1 Liter (79,50 € / 1 Liter)
Menthol Aroma – hoch konzentriert
Lebensmittelaroma Menthol – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Klare, intensive Mentholnote mit stark kühlendem Effekt. Das Aroma sorgt für eine reine, frische Kälte ohne Eigengeschmack und eignet sich ideal zur geschmacklichen Abrundung oder Verstärkung anderer Aromen. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle unsere Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Starker Kühleffekt ohne Eigengeschmack • Ideal zum Kombinieren mit anderen Aromen • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Aufgrund der intensiven Wirkung kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,05–0,3 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zur Erzeugung eines Kühleffekts in Speisen und Getränken, z. B. Bonbons, Süßspeisen, Desserts, Eis, Getränken und weiteren Anwendungen.
Inhalt: 0.1 Liter (277,50 € / 1 Liter)
Propylenglycol 1,2-Propandiol E1520
Propylenglykol Bezeichnung Propane-1,2-diol Propylenglycol CAS-Nummer 57-55-6 Propylenglykol ist eine farblose, nahezu geruchlose organische Verbindung mit hygroskopischen Eigenschaften. Aufgrund seiner guten Löslichkeit und Verträglichkeit wird es in zahlreichen technischen, kosmetischen und lebensmittelbezogenen Anwendungen als vielseitiger Funktionsstoff eingesetzt. Einsatzbereiche • Verwendung als Lösungsmittel, Trägerstoff und Feuchthaltemittel • Gute Mischbarkeit mit Wasser und vielen organischen Substanzen • Stabil unter normalen Lager- und Verarbeitungsbedingungen Lebensmittel und Getränke Propylenglykol wird in der Lebensmittelverarbeitung als Feuchthaltemittel, Lösungsmittel und Trägerstoff für Aromen und Farbstoffe eingesetzt. Es unterstützt eine gleichmäßige Verteilung und stabile Produktqualität. Kosmetik und Körperpflege In kosmetischen und pflegenden Produkten dient Propylenglykol als Feuchthaltemittel, Lösungsmittel und Emulgator. Es wird unter anderem in Hautpflege-, Haarpflege- und Hygieneprodukten verwendet. Medizinische Anwendungen Propylenglykol findet Verwendung als Trägerstoff in bestimmten Arzneimitteln sowie als Feuchthaltemittel in medizinischen Cremes, Salben und Lotionen. Industrielle Anwendungen In der Industrie wird Propylenglykol unter anderem als Lösungsmittel, Frostschutzkomponente und Feuchthaltemittel eingesetzt, z. B. bei der Herstellung von Farben, Lacken, Reinigungsmitteln, Kühlschmierstoffen und technischen Flüssigkeiten.
Inhalt: 0.1 Liter (89,50 € / 1 Liter)
Süßmittel & Geschmacksverstärker
Dieses hochwirksame Süßungsmittel ist rund 150-mal süßer als Zucker und dient zugleich als effektiver Geschmacksverstärker für Lebensmittel und Getränke. Bereits wenige Tropfen genügen, um Süße hinzuzufügen und gleichzeitig die vorhandenen Aromen gezielt hervorzuheben. Das Süßungsmittel eignet sich ideal für Backwaren, Desserts, Getränke sowie zahlreiche weitere Lebensmittelanwendungen und ist besonders beliebt bei kalorienbewusster Ernährung. Vorteile auf einen Blick • Doppelte Wirkung: intensiv süßend und geschmacksverstärkend • Extrem ergiebig – bereits wenige Tropfen ausreichend • Neutraler Eigengeschmack ohne Aromaverfälschung • Vielseitig einsetzbar für Heiß- und Kaltanwendungen • Kalorienfrei und zuckerfrei Zutaten • Propyleneglykol – Trägerstoff für eine gleichmäßige und präzise Dosierung • Saccharin – hochintensiver Süßstoff mit aromaverstärkender Wirkung Anwendung Dank der hochkonzentrierten Formulierung verstärkt dieses Süßungsmittel nicht nur die Süße, sondern hebt auch das natürliche Aroma von Speisen und Getränken hervor. Ideal für kalorienarme Rezepte, Diätprodukte und zuckerfreie Alternativen. Mit diesem flüssigen Süßungsmittel lassen sich Lebensmittel einfach und kontrolliert süßen – mit zusätzlicher Aroma-Intensivierung.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
Flüssige Rohstoffe in der Lebensmittelindustrie: Ihre Bedeutung und Anwendungen
Flüssige Rohstoffe sind ein wesentlicher Bestandteil der Lebensmittelproduktion, da sie nicht nur die Konsistenz und das Aroma eines Produkts beeinflussen, sondern auch die Nährstoffzusammensetzung und Haltbarkeit. In diesem Artikel beleuchten wir, welche flüssigen Rohstoffe in der Lebensmittelindustrie verwendet werden, ihre verschiedenen Arten und ihre jeweilige Rolle in der Produktion.
Was sind flüssige Rohstoffe?
Flüssige Rohstoffe in der Lebensmittelindustrie sind Substanzen, die in flüssiger Form vorliegen und in der Verarbeitung von Lebensmitteln eingesetzt werden. Diese flüssigen Zutaten sind häufig grundlegende Bestandteile für die Herstellung von Fertigprodukten, insbesondere in Bereichen wie Backwaren, Getränke, Süßwaren und Fertiggerichte. Flüssige Rohstoffe sind von entscheidender Bedeutung für die Textur, den Geschmack und die Haltbarkeit von Lebensmitteln.
Wichtige Arten von flüssigen Rohstoffen in der Lebensmittelindustrie
Die folgenden flüssigen Rohstoffe werden in der Lebensmittelproduktion häufig verwendet:
1. Wasser
Wasser ist der wichtigste und am häufigsten verwendete flüssige Rohstoff in der Lebensmittelindustrie. Es wird nicht nur zur Herstellung von Getränken genutzt, sondern auch als Lösungsmittel für andere Zutaten, zur Verdünnung, zum Kochen und zur Wärmeübertragung. In Backwaren und Teigen trägt Wasser zur richtigen Konsistenz bei.
2. Öle und Fette
Pflanzliche Öle (wie Sonnenblumen-, Raps-, Oliven- und Kokosöl) sowie tierische Fette sind flüssige Rohstoffe, die in vielen Lebensmitteln vorkommen. Sie sind wichtige Quellen für gesunde Fette, die in der Lebensmittelherstellung als Bindemittel, Geschmacksträger und zur Texturverbesserung dienen. Öle werden häufig in Salatdressings, frittierten Produkten, Margarine und Backwaren eingesetzt.
3. Fruchtsäfte
Fruchtsäfte sind ein weiterer flüssiger Rohstoff, der in der Lebensmittelproduktion weit verbreitet ist. Sie liefern nicht nur Geschmack, sondern auch Vitamine und Nährstoffe. Orangen-, Apfel-, Trauben- und Zitronensaft sind Beispiele für Fließstoffe, die in Getränken, Saucen und Desserts verwendet werden.
4. Milch und Milchprodukte
Milch ist ein grundlegender flüssiger Rohstoff in vielen Lebensmitteln. Sie dient als Basis für Produkte wie Käse, Joghurt, Sahne und Butter. Milch enthält essentielle Nährstoffe wie Kalzium, Protein und Vitamine, die für den Körper wichtig sind. Auch in Fertiggerichten oder Backwaren wird Milch verwendet, um Textur und Geschmack zu verbessern.
5. Sirupe
Sirupe sind flüssige Zuckerlösungen, die in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet sind. Dazu gehören Zuckersirup, Maissirup, Ahornsirup und Honig. Diese flüssigen Süßstoffe werden in Süßwaren, Getränken und Backwaren eingesetzt, um Geschmack und Süße zu verleihen.
6. Essig und Säuren
Essig und andere Säuren wie Zitronensäure oder Weinsäure sind flüssige Rohstoffe, die in der Lebensmittelindustrie vor allem als Konservierungsmittel, Säuerungsmittel und Geschmacksträger verwendet werden. Essig wird häufig in Salatdressings, Marinaden, Konserven und Pickles eingesetzt.
7. Alkohole
Ethanol und andere Alkohole wie Glycerin sind flüssige Rohstoffe, die in Lebensmitteln und Getränken eine Rolle spielen. Ethanol ist beispielsweise in alkoholischen Getränken wie Bier, Wein und Spirituosen enthalten, während Glycerin als Feuchthaltemittel und Lösungsmittel in verschiedenen Lebensmitteln verwendet wird.
8. Aromen und Extrakte
Flüssige Aromen und Extrakte wie Vanilleextrakt, Zimtöl oder ätherische Öle werden häufig verwendet, um den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern. Sie sind in Getränken, Backwaren, Süßigkeiten und vielen anderen Produkten enthalten. Diese flüssigen Rohstoffe bieten eine effiziente Möglichkeit, starke Geschmacksnoten zu erzeugen.
Funktionen von flüssigen Rohstoffen in der Lebensmittelproduktion
Flüssige Rohstoffe erfüllen verschiedene Funktionen in der Lebensmittelproduktion:
- Textur und Konsistenz: Flüssige Rohstoffe wie Wasser, Öle und Fette beeinflussen die Konsistenz von Teigen, Saucen und Cremes und tragen zur Erreichung der gewünschten Textur bei.
- Geschmack: Flüssige Zutaten wie Fruchtsäfte, Aromen, Milch und Essig sind entscheidend für den Geschmack von Lebensmitteln. Sie verleihen den Produkten die gewünschten Aromen und Geschmacksrichtungen.
- Nährwert: Flüssige Rohstoffe wie Milch, Fruchtsäfte und Öle liefern wertvolle Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien und gesunde Fette, die den Nährwert von Lebensmitteln erhöhen.
- Haltbarkeit: Einige flüssige Rohstoffe wie Essig, Zucker und Salz wirken als Konservierungsmittel und tragen zur Verlängerung der Haltbarkeit von Produkten bei.
Wichtige Rohstoffe für flüssige Lebensmittelbestandteile
Die Auswahl der Rohstoffe für flüssige Zutaten hängt von der Art des Lebensmittels und den gewünschten Eigenschaften ab. Einige gängige Rohstoffe umfassen:
1. Pflanzliche Rohstoffe
- Öl- und Fettpflanzen: Sojabohnen, Raps, Oliven, Sonnenblumen, Kokosnüsse und Mais sind die Hauptquellen für pflanzliche Öle.
- Früchte: Orangen, Äpfel, Zitronen, Erdbeeren, Trauben, Bananen und viele andere Obstsorten liefern flüssige Bestandteile wie Fruchtsäfte und Aromastoffe.
- Zuckerrüben und Zuckerrohr: Diese Pflanzen sind die Quellen für die Herstellung von Zucker und Sirupen.
2. Tierische Rohstoffe
- Milch und Sahne: Diese tierischen Rohstoffe stammen von Kühen, Ziegen oder Schafen und sind die Hauptquelle für flüssige Fette, Proteine und Mineralstoffe.
- Honig: Ein weiteres tierisches Produkt, das als flüssiger Süßstoff in vielen Lebensmitteln verwendet wird.
3. Synthetische Rohstoffe
Einige flüssige Rohstoffe, wie Aromen und Konservierungsstoffe, können auch synthetisch hergestellt werden. Diese werden oft aus natürlichen oder chemisch modifizierten Substanzen gewonnen und in verschiedenen Lebensmitteln als Geschmacksträger oder Haltbarkeitsverlängerer eingesetzt.
Flüssige Rohstoffe für Lebensmittel
Flüssige Rohstoffe sind unverzichtbare Zutaten in der Lebensmittelindustrie. Sie tragen nicht nur zur Textur, zum Geschmack und zum Nährwert bei, sondern verbessern auch die Haltbarkeit und Stabilität vieler Produkte. Vom Wasser über Öle, Fruchtsäfte und Milchprodukte bis hin zu Süßstoffen und Aromen: Flüssige Rohstoffe sind entscheidend für die Herstellung einer Vielzahl von Lebensmitteln, die wir täglich konsumieren. Die Auswahl der richtigen flüssigen Zutaten und ihre sorgfältige Verarbeitung sind der Schlüssel zu qualitativ hochwertigen und schmackhaften Produkten.
Premium-Aromen für Lebensmittel – Direkt vom Experten
Lebensmittelaroma Bam Bam – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Cremiger Vanilleeis-Geschmack mit süßem Erdbeerüberzug. Das Aroma verbindet eine weiche, milchige Vanillenote mit fruchtiger Erdbeersüße und leichtem Wassereis-Charakter. Rund, ausgewogen und angenehm süß im Abgang. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle unsere Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Eisprofil mit Vanillekern und Erdbeerüberzug • Natürliche und naturidentische Aromastoffe • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Je nach Anwendung und gewünschter Geschmacksintensität kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,3–0,8 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zum Aromatisieren von Speisen und Getränken, z. B. Desserts, Süßspeisen, Eiscreme, Getränke und weiteren Anwendungen.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
Lebensmittelaroma Ananas-Kokos – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Saftig-süßer Ananasgeschmack kombiniert mit einer cremigen, milden Kokosnote. Das Aroma wirkt tropisch, ausgewogen und rund, mit frischer Frucht und sanfter Süße im Abgang. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle unsere Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Geschmacksintensiv und ergiebig • Natürliche und naturidentische Aromastoffe • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Je nach Anwendung und gewünschter Geschmacksintensität kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,3–0,8 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zum Aromatisieren von Speisen und Getränken, z. B. Desserts, Süßspeisen, Eis, Milchprodukten, Getränken und weiteren Anwendungen.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
Lebensmittelaroma Panna Cotta – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Cremiger, fein süßer Panna-Cotta-Geschmack mit sanfter Vanillenote. Das Aroma wirkt weich und ausgewogen, mit klassischem Dessertcharakter und eleganter, milchiger Tiefe ohne Schwere. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle unsere Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Cremig-milder Dessertcharakter • Natürliche und naturidentische Aromastoffe • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Zur geschmacklichen Abrundung kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,2–0,6 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zum Aromatisieren von Speisen und Getränken, z. B. Desserts, Süßspeisen, Cremes, Milchprodukten, Eis und weiteren Anwendungen.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
Lebensmittelaroma Mojito – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Erfrischende Kombination aus spritziger Limette, frischer Minze und einer dezenten Süße. Das Aroma wirkt lebendig und ausgewogen, mit klarer Zitrusfrische und kühlendem, sommerlichem Charakter. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle unsere Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Geschmacksintensiv und ergiebig • Natürliche und naturidentische Aromastoffe • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Je nach Anwendung und gewünschter Geschmacksintensität kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,3–0,8 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zum Aromatisieren von Speisen und Getränken, z. B. Erfrischungsgetränken, Cocktails, Desserts, Eis, Wasser und weiteren Anwendungen.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
Lebensmittelaroma Frozen Cassis – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Intensiver Cassisgeschmack mit dunkler Johannisbeerfruchtigkeit, feiner Säure und deutlicher Kühle. Das Aroma wirkt kraftvoll und belebend, mit typischem Schwarze-Johannisbeere-Profil, eisiger Frische und angenehm trockenem, fruchtig-kühlem Abgang. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle unsere Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Kräftiges Cassisprofil mit Kühleffekt • Natürliche und naturidentische Aromastoffe • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Je nach Anwendung und gewünschter Intensität kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,2–0,6 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zum Aromatisieren von Speisen und Getränken, z. B. Getränken, Desserts, Süßspeisen und weiteren frischen Anwendungen.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
Lebensmittelaroma Karamellbonbon – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Süßer, cremiger Karamellbonbon-Geschmack mit feiner Butternote und angenehmer Tiefe. Das Aroma wirkt rund, vollmundig und erinnert an klassisch gekochtes Karamell ohne zu bitter zu sein. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle unsere Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Geschmacksintensiv und ergiebig • Natürliche und naturidentische Aromastoffe • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Je nach Anwendung und gewünschter Geschmacksintensität kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,3–0,8 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zum Aromatisieren von Speisen und Getränken, z. B. Süßspeisen, Desserts, Backwaren, Cremes, Eis und weiteren Anwendungen.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
Lebensmittelaroma Tutti-Frutti – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Bunter Fruchtmix mit süß-fruchtigen Akzenten, leichter Säure und lebendigem Charakter. Das Aroma wirkt verspielt und ausgewogen, mit vielschichtigem Fruchtprofil, harmonischer Süße und angenehm frischem, rundem Abgang. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle unsere Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Fruchtiger Mix mit ausgewogener Süße • Natürliche und naturidentische Aromastoffe • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Je nach Anwendung und gewünschter Geschmacksintensität kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,3–0,8 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zum Aromatisieren von Speisen und Getränken, z. B. Getränken, Desserts, Süßspeisen und weiteren Anwendungen.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
Lebensmittelaroma Domino Steine weiße Schokolade – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Fein abgestimmte Komposition aus würzigen Domino-Steine-Noten mit zarter weißer Schokolade. Das Aroma vereint eine sanfte Süße mit dezenten Gewürzanklängen und einer cremigen Schokoladennote, ohne überladen zu wirken. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle unsere Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Geschmacksintensiv und ergiebig • Natürliche und naturidentische Aromastoffe • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Je nach Anwendung und gewünschter Geschmacksintensität kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,3–0,8 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zum Aromatisieren von Speisen und Getränken, z. B. Backwaren, Desserts, Süßspeisen, Gebäck, Cremes und weiteren Anwendungen.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
Lebensmittelaroma Eierlikör – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Cremiger Eierlikör-Geschmack mit sahniger Textur, feiner Vanillenote und dezenter Süße. Das Aroma wirkt weich und vollmundig, mit klassischem Eierlikörprofil, sanfter Würze und angenehm rundem, mildem Abgang. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle unsere Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Cremiges Likörprofil mit Vanille- und Sahnenote • Natürliche und naturidentische Aromastoffe • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Je nach Anwendung und gewünschter Geschmacksintensität kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,3–0,8 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zum Aromatisieren von Speisen und Getränken, z. B. Desserts, Süßspeisen, Cremes, Backwaren und weiteren Anwendungen.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
Lebensmittelaroma Erdnussbutter – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Cremiger, vollmundiger Erdnussbuttergeschmack mit feiner Röstnote und milder Süße. Das Aroma wirkt intensiv und ausgewogen, mit typisch nussigem Charakter und weichem, runden Abgang ohne Bitterkeit. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle unsere Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Cremig-nussiger Erdnussbutter-Charakter • Natürliche und naturidentische Aromastoffe • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Je nach Anwendung und gewünschter Geschmacksintensität kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,2–0,6 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zum Aromatisieren von Speisen und Getränken, z. B. Desserts, Süßspeisen, Backwaren, Cremes, Shakes und weiteren Anwendungen.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
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