Was sind Lebensmittelaromen?
Lebensmittelaromen sind hochkonzentrierte Geschmacksträger, die Getränken, Desserts oder Backwaren gezielt Geschmack verleihen – ohne Zucker oder Kalorien. Ob natürliche oder naturidentische Aromen: Sie ermöglichen kreative Rezeptideen, Individualisierung und geschmackliche Vielfalt im Alltag.
Arten von Lebensmittelaromen
Natürliche Aromen
Stammen aus natürlichen Quellen wie Früchten, Kräutern oder Gewürzen. Besonders authentisch im Geschmack.
Naturidentische Aromen
Chemisch hergestellte Stoffe, die in ihrer Struktur natürlichen Aromastoffen entsprechen. Gut verfügbar und stabil.
Künstliche Aromen
Vollsynthetische Aromen, die in der Natur nicht vorkommen. Kennzeichnungspflichtig – aber hochintensiv.
Anwendungsbereiche
Aromen für Getränke
Erfrischung mit Geschmack: für Wasser, Eistee, Limonade, Cocktails & Co.
Aromen zum Backen
Backfeste Aromen für Kuchen, Muffins, Kekse oder Torten – ideal für kreative Rezepte.
Aromen für Desserts
Verfeinere Eis, Joghurt, Pudding oder Crèmes mit sahnigen oder fruchtigen Noten.
Anwendung & Dosierung
Wie viel Aroma ist ideal? Tipps zur Mischung, Haltbarkeit & kreativen Kombis.
Top 10 Aromen
Unsere beliebtesten Aromen – direkt von Kunden empfohlen und bewertet.
Qualität & Sicherheit
Was hinter unseren Aromen steckt: Herstellung, Zertifizierungen & Lebensmittelsicherheit.
Vorteile von Lebensmittelaromen
- ✔️ Kalorienfreie Geschmackskorrektur bei neutralen Speisen & Getränken
- ✔️ Vielfältige Individualisierung deiner Rezepte
- ✔️ Einfache Dosierung, große Wirkung – ideal für bewusste Ernährung
Wie wähle ich das richtige Aroma?
- Intensität: Starte niedrig, z. B. mit 1–3 % des Gesamtvolumens
- Mischverhältnis: Je nach Produkt – Hinweise findest du auf jeder Produktseite
- Kombinationen: Viele Aromen sind miteinander kombinierbar (z. B. Vanille + Karamell)
FAQ – Häufige Fragen
- Wie lange sind Aromen haltbar? Ungeöffnet meist 12–24 Monate. Kühl und dunkel lagern.
- Sind Aromen vegan? Ja – alle Aromen bei Aroma-Shot.de sind pflanzlich.
- Kann ich Aromen zum Backen nutzen? Ja – viele Sorten sind hitzestabil & backgeeignet.
Vegan & allergenarm
Keine tierischen Inhaltsstoffe – ideal für vegane Ernährung & Allergiker geeignet.
Made in Germany
Hergestellt in Deutschland nach höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards.
Ohne Zucker & Kalorien
Intensiver Geschmack ganz ohne Zucker, Fett oder Farbstoffe – ideal für bewusste Ernährung.
Vielseitig einsetzbar
Ideal für Getränke, Teige, Cremes, Shakes, DIY-Rezepte und vieles mehr.