Food-Aromen – Geschmackvolle Vielfalt für Ihre Rezepte
Unsere Food-Aromen bringen intensiven Geschmack und kreative Würze in Ihre Küche. Von herzhaften Noten wie Brathähnchen, Pizza oder Currywurst bis hin zu süßen und fruchtigen Aromen – unser Sortiment bietet vielseitige Geschmackslösungen für Snacks, Saucen, Suppen und mehr.
Hergestellt aus hochwertigen Zutaten und entwickelt nach strengen Qualitätsstandards, überzeugen unsere herzhaften Aromen durch authentischen Geschmack und einfache Handhabung. Ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie oder kreative Rezeptideen zuhause.
Entdecken Sie jetzt unsere Food-Aromen und verleihen Sie Ihren Gerichten das gewisse Etwas – für echtes Geschmackserlebnis bei jedem Bissen.
Brathähnchen Aroma – hoch konzentriert
Lebensmittelaroma Brathähnchen – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Herzhafter Brathähnchengeschmack mit würziger Hautnote, feinen Röstaromen und klassischer Geflügelwürze. Das Aroma wirkt kräftig und authentisch, mit typischem Brathähnchenprofil, salziger Würze und angenehm vollmundigem, herzhaftem Abgang. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle unsere Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Herzhaftes Geflügelprofil mit Röstaromen • Natürliche und naturidentische Aromastoffe • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Je nach Anwendung und gewünschter Intensität kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,05–0,3 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zum Aromatisieren von Speisen, z. B. Saucen, Suppen, Marinaden, Fleisch- und Fleischalternativen sowie weiteren herzhaften Anwendungen.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
Chips Cream Onion Aroma – hoch konzentriert
Lebensmittelaroma Chips Cream Onion – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Herzhafter Chips-Geschmack mit cremiger Sahnenote und würziger Zwiebel. Das Aroma wirkt vollmundig und ausgewogen, mit typischem Cream-&-Onion-Charakter, leichter Röstigkeit und angenehm würzigem Abgang. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle unsere Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Herzhaft-würziger Snackcharakter • Natürliche und naturidentische Aromastoffe • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Je nach Anwendung und gewünschter Geschmacksintensität kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,2–0,6 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zum Aromatisieren von Speisen, z. B. herzhaften Snacks, Chips-Gewürzmischungen, Dips, Saucen und weiteren Anwendungen.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
Currywurst Aroma – hoch konzentriert
Lebensmittelaroma Currywurst – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Typischer Currywurstgeschmack mit würziger Currynote, fruchtiger Tomatenbasis und leichter Schärfe. Das Aroma wirkt kräftig und ausgewogen, mit pikantem Wurstprofil, harmonischer Würzmischung und angenehm herzhaftem, rundem Abgang. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle unsere Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Herzhaft-würziges Currywurst-Profil • Natürliche und naturidentische Aromastoffe • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Je nach Anwendung und gewünschter Intensität kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,05–0,3 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zum Aromatisieren von Speisen, z. B. Saucen, Dips, Marinaden, Fleisch- und Fleischalternativen sowie weiteren herzhaften Anwendungen.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
Dona Kobab Aroma – hoch konzentriert
Lebensmittelaroma Dona Kobab – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Herzhaft-würziger Geschmack nach Döner-Art mit kräftiger Fleischwürze, feinen Röstaromen und typischer Gewürzmischung. Das Aroma wirkt intensiv und ausgewogen, mit pikant-würziger Tiefe, leicht knoblauchiger Note und angenehm herzhaftem, langem Abgang. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle unsere Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Herzhaftes Döner-Kebab-Profil mit Gewürzcharakter • Natürliche und naturidentische Aromastoffe • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Je nach Anwendung und gewünschter Intensität kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,05–0,3 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zum Aromatisieren von Speisen, z. B. Fleischalternativen, Saucen, Dips, Marinaden und weiteren herzhaften Anwendungen.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
Gurke Aroma – hoch konzentriert
Lebensmittelaroma Gurke – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Frischer Gurkengeschmack mit klarer, grüner Note, leichter Saftigkeit und dezenter, natürlicher Süße. Das Aroma wirkt kühl und ausgewogen, mit typischem Gurkenprofil, sanfter Frische und angenehm leichtem, erfrischendem Abgang. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle unsere Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Frisches, grünes Gurkenprofil • Natürliche und naturidentische Aromastoffe • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Je nach Anwendung und gewünschter Intensität kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,2–0,6 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zum Aromatisieren von Speisen und Getränken, z. B. Getränken, Salaten, Dressings, Dips und weiteren frischen Anwendungen.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
Gurke-Minze Aroma – hoch konzentriert
Lebensmittelaroma Gurke-Minze – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Frischer Gurkengeschmack kombiniert mit einer klaren, belebenden Minznote. Das Aroma wirkt leicht, kühlend und sehr erfrischend, mit dezenter Frische und ausgewogener Aromatik. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle наши Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Geschmacksintensiv und ergiebig • Natürliche und naturidentische Aromastoffe • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Je nach Anwendung und gewünschter Geschmacksintensität kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,3–0,8 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zum Aromatisieren von Speisen und Getränken, z. B. Erfrischungsgetränken, Desserts, Eis, Wasser und weiteren Anwendungen.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
Knoblauch-Baguette Aroma – hoch konzentriert
Lebensmittelaroma Knoblauch-Baguette – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Herzhaftes Knoblauch-Baguette mit kräftiger Knoblauchnote, feiner Butterigkeit und angenehmer Gebäckwürze. Das Aroma wirkt vollmundig und ausgewogen, mit typischem Ofenbrot-Charakter, würziger Tiefe und herzhaft-rundem Abgang. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle unsere Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Herzhaftes Knoblauch-Baguette-Profil • Natürliche und naturidentische Aromastoffe • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Je nach Anwendung und gewünschter Intensität kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,05–0,3 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zum Aromatisieren von Speisen, z. B. Baguette, Butter, Dips, Saucen und weiteren herzhaften Anwendungen.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
Krabben Aroma – hoch konzentriert
Lebensmittelaroma Krabben – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Herzhafter Krabbengeschmack mit maritimer Meeresnote, feiner Salzigkeit und deutlicher Umami-Tiefe. Das Aroma wirkt kräftig und authentisch, mit typischem Krabbenprofil, leicht mineralischer Frische und angenehm vollmundigem, herzhaftem Abgang. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle unsere Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Herzhaft-maritim mit ausgeprägtem Umami-Profil • Natürliche und naturidentische Aromastoffe • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Je nach Anwendung und gewünschter Intensität kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,05–0,3 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zum Aromatisieren von Speisen, z. B. Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, Saucen, Suppen, Fonds und weiteren herzhaften Anwendungen.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
Panna Cotta Aroma – hoch konzentriert
Lebensmittelaroma Panna Cotta – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Cremiger, fein süßer Panna-Cotta-Geschmack mit sanfter Vanillenote. Das Aroma wirkt weich und ausgewogen, mit klassischem Dessertcharakter und eleganter, milchiger Tiefe ohne Schwere. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle unsere Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Cremig-milder Dessertcharakter • Natürliche und naturidentische Aromastoffe • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Zur geschmacklichen Abrundung kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,2–0,6 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zum Aromatisieren von Speisen und Getränken, z. B. Desserts, Süßspeisen, Cremes, Milchprodukten, Eis und weiteren Anwendungen.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
Pizza Salami Aroma – hoch konzentriert
Lebensmittelaroma Pizza Salami – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Herzhafter Pizza-Geschmack mit würziger Salaminote, feiner Kräuterwürze und leichter Tomatenbasis. Das Aroma wirkt kräftig und ausgewogen, mit typischem Pizza-Profil, pikant-würziger Tiefe und angenehm rundem, herzhaftem Abgang. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle unsere Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Herzhaft-würziges Pizza-Salami-Profil • Natürliche und naturidentische Aromastoffe • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Je nach Anwendung und gewünschter Intensität kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,1–0,5 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zum Aromatisieren von Speisen, z. B. Pizza, Saucen, Dips, Marinaden und weiteren herzhaften Anwendungen.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
Rote Chili Aroma – hoch konzentriert
Lebensmittelaroma Rote Chili – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Kräftiger Chili-Geschmack mit markanter Schärfe, würziger Tiefe und leicht fruchtiger Note. Das Aroma wirkt intensiv und klar, mit typischem Chiliprofil, wärmender Schärfe und angenehm langem, pikantem Abgang. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle unsere Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Würzig-scharfes Profil mit Chili-Charakter • Natürliche und naturidentische Aromastoffe • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Je nach Anwendung und gewünschter Schärfe kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,1–0,5 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zum Aromatisieren von Speisen und Getränken, z. B. Saucen, Marinaden, Suppen, Dips und weiteren Anwendungen.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
Salzstange Aroma – hoch konzentriert
Lebensmittelaroma Salzstange – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Typischer Salzstangen-Geschmack mit feiner Getreidenote und ausgewogener Salzigkeit. Das Aroma wirkt herzhaft und klar, mit leicht röstigem Teigcharakter und authentischem Snackprofil ohne künstliche Schwere. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle unsere Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Herzhaft-salziger Snackcharakter • Natürliche und naturidentische Aromastoffe • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Je nach Anwendung und gewünschter Geschmacksintensität kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,2–0,6 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zum Aromatisieren von Speisen, z. B. herzhaften Snacks, Gebäck, Knabberartikeln, Teigwaren und weiteren Anwendungen.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
Zimt Aroma – hoch konzentriert
Lebensmittelaroma Zimt – hoch konzentriert Geschmacksbeschreibung Würziger, warmer Zimtgeschmack mit feiner Süße und typischer Aromatiefe. Das Aroma wirkt ausgewogen und intensiv, ohne scharf zu sein, und erinnert an klassischen Backzimt. Bei Auswahl der 10-ml-Variante erfolgt die Lieferung in einer Tropfflasche mit Kindersicherung. Alle unsere Aromen werden erst nach Bestelleingang frisch hergestellt und abgefüllt (keine Lagerware). So erhalten Sie stets frisch produzierte Ware mit vollem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Die Herstellung erfolgt unter Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelvorschriften. Allgemeine Produktinformationen • Hoch konzentriertes Lebensmittelaroma • Geschmacksintensiv und ergiebig • Natürliche und naturidentische Aromastoffe • Einfach und sparsam zu dosieren • Für Vegetarier und Veganer geeignet • Kein ölbasierter Trägerstoff Deklaration des Aromas gemäß Richtlinie 2000/13/EG • Naturidentisches Aroma Inhaltsstoffe • Propylenglykol (Trägerstoff) • Aromastoffe Lagerung • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (empfohlen: 6–8 °C) • Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung Unverbindliche Dosierungsempfehlung Je nach Anwendung und gewünschter Geschmacksintensität kann eine Orientierung im Bereich von ca. 0,3–0,8 % dienen. Die tatsächliche Dosierung ist individuell anzupassen. Nicht pur verzehren – hoch konzentriert! Für Kinder unzugänglich und sicher aufbewahren. Geeignet zum Aromatisieren von Speisen und Getränken, z. B. Backwaren, Desserts, Süßspeisen, Heißgetränken, Milchprodukten und weiteren Anwendungen.
Inhalt: 0.01 Liter (575,00 € / 1 Liter)
Food Aromen: Der Schlüssel zu unverwechselbaren Geschmackserlebnissen
Food Aromen sind essenzielle Bestandteile der modernen Lebensmittelindustrie und werden verwendet, um den Geschmack von Produkten zu verbessern, zu variieren oder vollständig neu zu gestalten. Sie tragen maßgeblich dazu bei, den Genuss von Nahrungsmitteln und Getränken zu steigern und bieten eine riesige Vielfalt an Geschmacksrichtungen, die sowohl natürliche als auch kreative Kreationen ermöglichen. Ob für Süßigkeiten, Backwaren, Getränke oder Fertiggerichte – Food Aromen sind ein wichtiger Bestandteil des kulinarischen Erlebnisses.
Was sind Food Aromen?
Food Aromen sind konzentrierte Substanzen, die dazu verwendet werden, den Geschmack von Lebensmitteln zu verstärken oder zu verändern. Sie können natürlichen Ursprungs sein, d.h., sie stammen aus natürlichen Quellen wie Früchten, Gewürzen oder Kräutern, oder sie sind synthetisch, was bedeutet, dass sie in Laboren entwickelt werden, um bestimmte Geschmackserlebnisse zu erzeugen. Food Aromen sind in flüssiger, pulverförmiger oder pastöser Form erhältlich und werden in kleinen Mengen hinzugefügt, um die gewünschten Geschmacksnoten zu erzielen.
Die wichtigsten Kategorien von Food Aromen sind:
Fruchtaromen: Diese Aromen vermitteln den Geschmack von verschiedenen Früchten und sind eine der häufigsten Kategorien in der Lebensmittelindustrie. Zitrusfrüchte, Beeren, Äpfel, tropische Früchte wie Mango und Ananas oder auch Steinfrüchte wie Pfirsiche und Kirschen gehören zu den beliebten Geschmacksrichtungen.
Gewürz- und Kräuteraromen: Gewürze wie Vanille, Zimt, Pfeffer oder Kardamom sowie Kräuter wie Basilikum, Rosmarin und Thymian verleihen Lebensmittelgerichten und Desserts eine würzige Tiefe und Komplexität.
Süße Aromen: Diese Kategorie umfasst Zucker-, Honig-, Karamell- und Schokoladenaromen, die in Süßwaren, Desserts und Gebäck verwendet werden, um den süßen Geschmack zu unterstreichen.
Salzige und umami Aromen: Diese Aromen werden verwendet, um den salzigen oder herzhaften Geschmack von Lebensmitteln zu verstärken. Umami, der „fünfte Geschmack“, ist vor allem in Lebensmitteln wie Tomaten, Pilzen, Parmesan oder Fleischprodukten präsent.
Anwendungsgebiete von Food Aromen
Food Aromen finden in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken Anwendung, um den Geschmack zu verbessern, zu verstärken oder neue Geschmackserlebnisse zu schaffen. Ihre Einsatzmöglichkeiten sind nahezu grenzenlos, was sie zu einer unverzichtbaren Komponente in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie macht.
Getränke: Fruchtige, würzige und süße Aromen werden häufig in Limonaden, Säften, Tees, alkoholischen Getränken und Smoothies verwendet. Aromatisierte Wasser und Diätgetränke enthalten ebenfalls Food Aromen, um Geschmack ohne Zuckerzusatz zu bieten.
Backwaren: In Backwaren wie Kuchen, Keksen, Torten, Muffins und Brot werden Aromen verwendet, um die gewünschte Geschmacksrichtung zu erzielen. Vanille, Schokolade, Zimt und Zitrusfrüchte sind in Backwaren weit verbreitet.
Süßwaren: Bonbons, Gummibärchen, Lutscher, Schokoladen und Kaugummi profitieren von verschiedenen Food Aromen. Sie verleihen den Süßigkeiten eine authentische oder fantasievolle Geschmacksrichtung, die den Verbrauchern ein einzigartiges Genusserlebnis bietet.
Snacks: Chips, Cracker, Popcorn und andere Snack-Produkte werden oft mit Aromen wie Käse, Paprika, Sour Cream oder BBQ gewürzt, um einen würzigen und ansprechenden Geschmack zu erzeugen.
Fertiggerichte: Food Aromen sind auch in Fertiggerichten wie Tiefkühlpizzen, Suppen, Saucen und Eintöpfen zu finden, um den Geschmack zu verbessern und zu intensivieren.
Kosmetik und Körperpflege: Auch in der Kosmetikindustrie werden Aromen eingesetzt, um Hautpflegeprodukte, Lippenbalsame, Shampoos und Parfums angenehm duften zu lassen.
Vorteile von Food Aromen
Food Aromen bieten eine Reihe von Vorteilen für Hersteller und Verbraucher:
Kosteneffizienz: Der Einsatz von Aromen ermöglicht es, den Geschmack von Produkten zu verbessern, ohne die Kosten für teure oder schwer zu beschaffende Zutaten zu erhöhen.
Vielfalt und Kreativität: Aromen eröffnen eine nahezu unendliche Vielfalt an Geschmacksrichtungen, was die Entwicklung neuer und innovativer Produkte erleichtert. Hersteller können mit einzigartigen Kombinationen experimentieren und so den Markt mit neuen, aufregenden Geschmackserlebnissen überraschen.
Langfristige Haltbarkeit: Aromatisierte Lebensmittel und Getränke haben oft eine längere Haltbarkeit, da viele Aromen stabil sind und das Produkt über längere Zeit hinweg frisch schmecken lassen.
Individuelle Anpassung: Für Produzenten besteht die Möglichkeit, Aromen zu mischen, um maßgeschneiderte Geschmacksrichtungen zu kreieren, die auf spezifische Märkte oder Zielgruppen abgestimmt sind.
Sicherheit und Regulierung von Food Aromen
Da Food Aromen direkt mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind sie streng reguliert, um die Gesundheit und Sicherheit der Verbraucher zu gewährleisten. In vielen Ländern müssen Food Aromen den Vorschriften der zuständigen Gesundheitsbehörden entsprechen, wie z.B. der FDA in den USA oder der EFSA in der EU. Diese Organisationen stellen sicher, dass die verwendeten Aromen sicher sind und keine schädlichen Auswirkungen auf die Gesundheit haben.
Bevor ein Aroma zugelassen wird, durchläuft es strenge Tests und Studien, um sicherzustellen, dass es keine gesundheitlichen Risiken mit sich bringt. Zusätzlich gibt es klare Vorgaben, welche Zutaten in Aromen verwendet werden dürfen, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
Pizza, Brathähnchen oder Currywurst Aroma?
Food Aromen sind unverzichtbare Bestandteile der modernen Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Sie bereichern die Geschmackspalette und ermöglichen es, Produkte an die Vorlieben der Verbraucher anzupassen. Mit ihrer Vielseitigkeit und Kreativität bieten Aromen ein nahezu unendliches Potenzial für innovative Geschmackserlebnisse und sind eine wertvolle Ressource für Hersteller. Dabei wird stets auf die Sicherheit und Qualität der Aromen geachtet, um den Genuss von Lebensmitteln und Getränken für alle sicher und erfreulich zu gestalten.
Vegan & allergenarm
Keine tierischen Inhaltsstoffe – ideal für vegane Ernährung & Allergiker geeignet.
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Hergestellt in Deutschland nach höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards.
Ohne Zucker & Kalorien
Intensiver Geschmack ganz ohne Zucker, Fett oder Farbstoffe – ideal für bewusste Ernährung.
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Ideal für Getränke, Teige, Cremes, Shakes, DIY-Rezepte und vieles mehr.